黄龙江:粗茶淡饭的故乡-中国文章投稿网址

推荐人: 来源: 时间: 2019-08-14 11:05 阅读:

 黄龙江:粗茶淡饭的故乡-中国文章投稿网址

粗茶淡饭的故乡

 河南淅川   黄龙江

 


最近,微信圈里一位颇有文艺范网友的一组旧照片,是八十年代普普通通豫西南村落的用餐图,黑白色,颇有历史沧桑感,就像一幕纪实电影,不经意间在眼前打开,多么熟悉的画面,那些旧时光,就像昨天,昨天的故乡里,抹不掉的印记,一一开演。

 

粗茶淡饭是记忆里一道风景!每当午后,在乡场上,或者村中央的大槐树下,总是有三三两两的四邻蜂拥而至,堪比开村委会还要及时。一碗端是常见的,偶尔有调个凉菜、油伴个小山椒,花生米、腌制的蒜苔的村民是常见的,偶尔有个荤菜,等你刚放到地上,七七八八的筷子就伸进去夹个不停,抢食的情形温馨而惬意。汤汤水水是常见的主食,晚上,家家户户都叫喝汤,其实,喝汤是一种叫法,也说明了,那时候老百姓生活水平不高罢了。

 



粗茶淡饭养人,这是村里老年人挂在嘴边的话题。其实,旧日的部分生活方式也是顺应自然法则的,村民们日出而出,日落而息的传统生息模式还是有道理的,石磨面、石磨豆腐、土布、土方药……都是乡村世世代代的传家宝。
 
农闲时,村民们就不断请周边的戏班和说书的艺人,到村里表演,孩子们最喜欢看来自陕西的剪影与提猴戏(木偶戏),最热闹的是麦收时节,忙忙碌碌后的村民们围坐在打麦场老楝树下,呼吸着淡淡的麦香和微甜的楝花味,聆听说书人的谈古论今,三皇五帝夏商周林林总总的故事,都是也野史之类,却成了粗茶淡饭后的一丝享受。
 

喝茶,老百姓认准信阳毛尖,就在镇上合作社随意称半斤,纸质包装,来客了,用柴锅烧一锅水,盛一大盆,用瓷碗舀着喝,或者到街上的专业茶馆去,因为,茶馆里是铝壶或者锡壶烧水,没有家里的油渍,茶水没有被串色串味,茶馆也只收茶钱,直至到茶喝的没有颜色了,茶客才不好意思继续坐下去了,或者换茶或者走人,一般人们一坐都是大半天,茶馆老板也不撵人,所以,每逢集市,三三两两在茶馆谈天说地,聚会闲谈的人也多起来,茶馆就像现在的QQ群聊和微信群一样热闹。
 
一日三餐,是老百姓最关心的事。尤其是不善于经意的家庭,生活就苦点,主食没有过多的细粮(面、米之类)多食一些高梁、玉米等粗粮,其实目前看也是一种健康的饮食了。五谷杂粮最养人,虽然,村子里的孩子们缺少大鱼大肉的滋润,却一样茁壮成长,个个长大后成为挑起乡村的脊梁。
 


故乡,已经回不去了,我们都是流浪的种子,在异乡的土地上生根发芽开花结果,但是,故乡早早在我们的基因里打上深深的烙印,故乡,在守望中清新隽永,渐行渐远。

                  

 

作 者 简 介

 

作者:黄龙江

 

黄龙江,70后,邓州人(籍贯:淅川香花凤凰)酷爱文学,亲近自然,蜗居渠首,放歌丹江。


赞助推荐

#第三方统计代码(模版变量)